21 de los alimentos más saludables para una figura esbelta y belleza

Aquí hay 21 alimentos saludables recomendados por dietistas, como nunca antes en la cantidad de proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes que necesitamos para la vida, la salud y … para la belleza.

La regla de oro: 4 + 6 + 8 + 10 = belleza. La fórmula de una dieta ideal es simple. Solo recuerde comer 4 porciones de fruta, 6 (o más) porciones de vegetales, al menos 8 porciones de granos y 10 (o más) porciones de proteína no animal de 21 productos durante la semana.

1. avena

1 porción = 1 taza
reducir el colesterol y la presión arterial, reducir el riesgo de desarrollar cáncer colorrectal debido al alto contenido de fibra.

2. Zanahorias

1 porción = 2 zanahorias medianas
2 zanahorias, que son una fuente de betacaroteno, consumidas cada dos días se reducen en un 50 por ciento. riesgo de complicaciones (ataque cardíaco, accidente cerebrovascular) en personas con enfermedad cardíaca.

3. albaricoques

1 porción = 3 frutas
La fruta fresca es una fuente de betacaroteno, vitamina C y fibra.

4. Frijoles

1 porción = 1 taza
Rico en proteínas, carbohidratos y fibra, contiene compuestos que juegan un papel en la prevención del cáncer.

5. Mangos

1 porción = 1 fruta
contiene bioflavonoides, que, al ser antioxidantes, apoyan el sistema inmunitario.

6. semillas de lino

1 porción = 2 cucharadas
si no le gusta el pescado, la linaza puede ser una fuente de ácidos grasos omega-3 para usted; También contiene fitoestrógenos para prevenir el cáncer de seno y colorrectal.

7. plátanos

1 porción = 1 plátano mediano
son ricos en magnesio, potasio, fibra y monosacáridos de absorción lenta.

8. Hongos Shitake

1 porción = ¼ taza de champiñones secos
contienen beta-glicano, un compuesto que actúa sobre el sistema inmune como una vacuna, también tiene efectos anticancerígenos y antivirales.

9. granos de trigo

1 porción = ½ taza
una porción contiene aproximadamente 24 gramos de proteínas valiosas, vitamina B, calcio, magnesio, así como vitamina E, que aumenta la inmunidad, y como antioxidante previene las cataratas y la aterosclerosis.

10. té

1 porción = 1 taza
El té negro y verde contiene antioxidantes llamados polifenoles, que reducen el riesgo de enfermedades cardíacas, derrames cerebrales, cáncer y tienen efectos antivirales.

11. brócoli

1 porción = 2 o más tallos
La mejor fuente de vitamina C y A, betacaroteno y fibra, y un compuesto que inhibe el crecimiento de los tumores de seno: es mejor comerlos crudos o cocidos en un horno de microondas con una pequeña cantidad de agua (se conserva el 50% de los nutrientes).

12. Papaya, piña, kiwi

1 porción = 1 papaya, 1 taza de piña o 2 kiwi
En estas frutas crudas encontraremos enzimas, catalizadores de muchas reacciones vitales del cuerpo que ayudarán en la lucha contra enfermedades autoinmunes, alergias, SIDA y cáncer.

13. ajo

1 porción = 2-3 dientes o 1 cucharadita de polvo
La fuente de antioxidantes que reducen el colesterol, la presión arterial, también tiene efectos antivirales, antibacterianos y anticancerígenos. Como comer ajo Coloque algunos dientes en una taza, espolvoree con aceite, cubra con una envoltura de plástico y colóquelos en el microondas durante 30 segundos, luego retire la corteza y el crujido: sabe a nueces y no causa mal aliento.

14. y 15. Tomates o fresas

1 porción = 1 tomate
o ½ taza de fresas
promueve la longevidad: los tomates contienen antioxidantes que estimulan el sistema inmunológico y retrasan el envejecimiento, las fresas contienen sustancias contra el cáncer.

16. espinacas

1 porción = 1 taza de hojas crudas
una fuente de vitamina A, C, ácido fólico y magnesio, que previene el cáncer, reduce el riesgo de sufrir un ataque cardíaco, previene la osteoporosis; También contiene glutatión, una sustancia necesaria para las reacciones inmunes. La espinaca se come mejor cruda (la cocción destruye el glutatión).

17. salmón

1 porción = 100 g
fuente de ácidos grasos omega-3 que previenen enfermedades del corazón, calcio, magnesio y proteínas, betacarotenos y vitaminas B (B6 apoya el sistema inmune, regula el sistema nervioso y previene el cáncer).

18. queso de tofu

1 porción = hasta 120 g de queso u otros productos de soya
reduce el nivel de colesterol LDL en la sangre, lo que reduce el riesgo de enfermedad cardíaca; Sus flavonoides protegen contra el cáncer de mama, útero, próstata, pulmón, intestino grueso y estómago.

19. Melón (melón verde)

1 porción = ¼ fruta
1 porción contiene 2 mg de betacaroteno, es decir, la mitad de la dosis (5,7 mg) recomendada por el American Cancer Institute para la prevención del cáncer y las enfermedades del corazón; También es una rica fuente de vitamina C.

20. pimientos picantes

1 porción = una o más vainas
La fuente del sabor picante de estos vegetales son los compuestos antioxidantes, a los que se les atribuye actividad anticancerígena, también tienen un efecto expectorante, durante la infección ayudan a desbloquear la nariz tapada, previenen los coágulos sanguíneos, reducen el colesterol y estimulan la secreción de endorfinas, sustancias responsables del bienestar.

21. cítricos

1 porción = por ejemplo, 1 naranja grande
fuente de vitamina C útil para combatir el cáncer de pulmón, cuello uterino, esófago y estómago; También son ricos en flavonoides, la mayoría de los cuales se pueden encontrar en la piel blanca que rodea la carne, por lo que el jugo de naranja no contiene estos compuestos.

Lo bebemos con agua mineral

4-6 vasos al día el agua es una gran adición en una cocina saludable, esencial para mantener un equilibrio adecuado de líquidos.

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