Acidificación del cuerpo: síntomas. ¿Cómo cuidar el equilibrio ácido-base?

¿Qué es la acidificación? Los productos alimenticios, además de las calorías y los valores nutricionales, también tienen propiedades formadoras de ácidos o bases. Esto es importante para la salud porque afecta el pH de la sangre. Por lo general, una dieta irracional provoca un exceso de ácido en el cuerpo, es decir, la acidificación del cuerpo. Verifique cuáles son los síntomas de la acidificación y cómo prevenirla.

Los síntomas de acidificación se pasan por alto fácilmente o se atribuyen a otros problemas de salud. La mayoría de los legos que no tienen idea de la dietética no saben qué es un equilibrio ácido-base y no son conscientes de las consecuencias que se producen cuando se altera.

Acidificación del cuerpo y equilibrio ácido-base.

El equilibrio ácido-base es una condición en la cual se mantiene la proporción apropiada de cationes y aniones en los fluidos corporales, condicionando el pH correcto y el curso adecuado de los procesos de la vida. En palabras más simples, es simplemente el equilibrio correcto que le permite mantener la armonía en nuestro cuerpo.

Logramos un equilibrio ácido-base cuando el rango de pH de la sangre para la mayoría de los procesos metabólicos es 7.35-7.45. Un pH más alto significa la ventaja de los ingredientes alcalinos, más pequeño, la ventaja de los ingredientes ácidos.

Se producen desequilibrios peligrosos a un pH inferior a 6,8 y superior a 7,8 (para sangre). En casos extremos, las proteínas se desnaturalizan, las enzimas celulares dejan de funcionar, se detiene el intercambio de gases respiratorios.

El equilibrio ácido-base alterado puede ser extremadamente peligroso para nuestro cuerpo. Las alteraciones ácido-base causan acidosis y alcalosis. En ambos casos es una condición en la que se altera el pH de la sangre. No hay nada que temer. Ambas enfermedades pueden incluso conducir a la muerte.

¿Cómo evitar la acidificación?

La dieta tiene un gran impacto en el mantenimiento del equilibrio en nuestro cuerpo. Los productos que comemos todos los días se pueden dividir en alcalinos y formadores de ácido.

Aquí hay algunas reglas sobre cómo combinar productos para disfrutar de la salud y mantener el equilibrio ácido-base:

  • después de comer 100 g de arroz y 100 gramos de pechuga de pollo, desacidificamos nuestro cuerpo al comer 200 g de tomates y 200 g de manzanas,
  • Se desacidifican 100 g de pasta y 100 g de carne de res con 100 g de remolacha y 150 g de tomate,
  • Desacidificamos 100 g de copos de avena y 100 g de huevos con 200 gramos de tomates y 150 g de pepinos.
importante

Productos formadores de ácido:

  • cebada
  • Harina de avena
  • arroz
  • pasta
  • carne de cerdo
  • carne de res
  • huevos
  • queso tilisiano

Productos alcalinizantes:

  • Leche
  • raíz de remolacha
  • papas
  • Zanahoria
  • Tomates
  • lechuga
  • pepinos
  • repollo
  • grosella negra
  • cerezas
  • peras
  • fresas

Debe recordarse que la composición adecuada de las comidas es un factor importante, es decir, la introducción de alcalinizantes y minerales en la dieta, necesarios para neutralizar los ácidos excretados (sodio, magnesio, calcio, potasio).

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Muchos de nosotros proporcionamos la cantidad correcta de proteínas, carbohidratos y grasas, olvidando la cantidad correcta de vitaminas y minerales. Las vitaminas son necesarias para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo, por lo que debe agregar una gran porción de verduras a cada porción de arroz (pasta o gachas) con carne. También vale la pena incluir una preparación de vitaminas y minerales que ayudará a complementar las deficiencias de la dieta de la placa.

Desafortunadamente, la dieta utilizada hoy por la mayoría de la sociedad causa un desequilibrio ácido-base y acidificación de todo el sistema. Y el exceso de ácidos en el cuerpo le causa mucho daño. Los ácidos causan envejecimiento del tejido, arrugas, dolor e hinchazón cuando el cuerpo retiene agua para diluirlo y evitar daños. Las células cancerosas crecen más rápido en un ambiente ácido, mientras que las células sanas mueren.

Síntomas de acidificación del cuerpo.

Aquí hay algunos signos de acidificación:

  • círculos oscuros debajo de los ojos,
  • dolores de cabeza
  • indigestión,
  • espinillas y pústulas,
  • resfriados frecuentes
  • mareo,
  • náusea,
  • manchas oscuras frente a los ojos,
  • amargura o ácido en la boca
  • lenguaje lleno de gente
  • cabeza parpadea
  • La debilidad física son algunos de los síntomas de acidez excesiva. Al acidificar, el cuerpo pierde mucha energía para mantener apenas el pH sanguíneo normal; Esta energía podría utilizarse, por ejemplo, para eliminar el exceso de peso.

Efectos de la acidificación del cuerpo.

La acidificación de larga duración conduce al desarrollo de enfermedades graves como hipertensión, aterosclerosis, diabetes, osteoporosis, tumores, cambios articulares degenerativos, sobrepeso y también puede ser la causa de muchas dolencias: fatiga general, falta de concentración, trastornos del sueño, tensión nerviosa, depresión, infecciones frecuentes, estreñimiento, fragilidad de las uñas y pérdida de cabello. Así que prestemos atención a la selección de productos consumidos. La salud y el bienestar definitivamente valen la pena.

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