Agracejo – propiedades medicinales y aplicación

Las propiedades medicinales del agracejo se han utilizado durante milenios. En medicina popular, el agracejo se ha utilizado como medicina, incluyendo para enfermedades del hígado y otros trastornos del sistema digestivo. Además, el agracejo tiene un efecto calmante. Comprueba qué otras propiedades del agracejo.

Las propiedades curativas del agracejo (Berberis vulgaris), también conocido como sarro o sarro, se han apreciado durante milenios. En la Edad Media, el agracejo se usaba en pacientes con ictericia y malaria, y en el siglo XVII en Inglaterra para las personas que padecían enfermedades hepáticas. En Polonia, a su vez, los médicos de medicina popular usaron el agracejo para prevenir el desarrollo del escorbuto, y se usaron decocciones de su corteza y raíces para el cólico hepático. En los países tropicales, el agracejo se usa actualmente para el cólera y la malaria. La medicina natural utiliza frutas medicinales, corteza, hojas y raíces de agracejo.

Tabla de contenido

  • Agracejo para la fiebre y el resfriado
  • Barberry apoya el sistema digestivo
  • Agracejo para calmarse
  • Agracejo contra el sangrado
  • Agracejo para adelgazar
  • Agracejo – uso en cosmética
  • Agracejo para la fiebre y el resfriado

    Las frutas de agracejo contienen alcaloides, ácidos orgánicos, azúcares, pectinas, taninos, sales minerales y vitaminas, incluida la mayor parte de la vitamina C (80 mg en 100 g). Por esta razón, se llama «limón polaco» o «limón del norte».

    En medicina popular, las decocciones de agracejo se usan en resfriados y enfermedades febriles. Para aumentar la inmunidad del cuerpo, se agrega fruta de agracejo seco al té. A su vez, los extractos de la corteza y las raíces de esta planta se usan para infecciones bacterianas, ya que, gracias al contenido de berberina (alcaloide isoquinolina, que tiene efectos antibacterianos), muestran propiedades antibióticas.

    ¡IMPORTANTE! El agracejo no se puede consumir durante mucho tiempo, ya que contiene berberina que se acumula en el corazón, el hígado y el páncreas.

    Barberry apoya el sistema digestivo

    La fitoterapia moderna recomienda usar la infusión de hojas de agracejo en el tratamiento de enfermedades gastrointestinales, por ejemplo, trastornos digestivos. Aliviará los dolores de estómago, las náuseas y la sensación característica de sobrellenado y arrugas en el estómago. La infusión también es útil en dolencias como: anorexia, hepatitis (restaura la función normal del órgano), colelitiasis, inhibición de la producción de bilis (el agracejo es un colagogo).

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    Agracejo: ¿dónde crece? Cuando coleccionar

    El agracejo es un arbusto espinoso que crece en matorrales en los bordes de los bosques de toda Europa. También se puede encontrar en los parques como un arbusto decorativo. Sus flores amarillas, que se agrupan en racimos colgantes de hasta 5 cm de largo, florecen en mayo y junio. En otoño, aparecen bayas rojas duras, oblongas y agrupadas en las ramas. Son comestibles, pero tienen un sabor agrio y ácido, aunque contienen mucha azúcar.

    La corteza del agracejo se cosecha de ramas jóvenes de 2-3 años, en primavera, a su vez, las hojas en mayo o junio. Sin embargo, debido a la disminución de su población, ya no se obtiene la corteza (ni las raíces) con fines medicinales. Los frutos de agracejo se cosechan antes de que maduren por completo, cuando adquieren un color rojo brillante, es decir, en agosto o septiembre.

    Agracejo para calmarse

    Barberry también puede ser utilizado por personas que están estresadas, emocionales, nerviosas o tienen problemas para conciliar el sueño. El agracejo se calma, tiene un efecto positivo sobre el estado de ánimo y la concentración.

    Agracejo contra el sangrado

    El agracejo es rico en vitaminas C, E y P (rutina) y carotenoides, por lo tanto, tiene anti-edema, baja permeabilidad de los vasos sanguíneos y previene el sangrado, incluyendo cena.

    Agracejo para adelgazar

    La decocción del fruto del agracejo mejora el metabolismo, estimula la secreción de jugos digestivos y tiene un efecto diurético y ligeramente laxante. Por lo tanto, a veces puede alcanzarlos durante un tratamiento para adelgazar.

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    Agracejo no para mujeres embarazadas

    El agracejo no debe ser usado por mujeres embarazadas. Tampoco se recomienda para niños pequeños, ya que puede provocar náuseas y / o diarrea temporales.

    Agracejo – uso en cosmética

    El agracejo, gracias a sus propiedades bactericidas, se recomienda para las personas que sufren de acné. A su vez, debido al alto contenido de vitamina C, flavonas y flavonoides en la fruta, es un componente valioso de las preparaciones que eliminan la decoloración de la piel. Además, se utiliza para la producción de preparaciones de protección solar (como un bloqueador natural de los rayos UVA y UVB).

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    Agracejo – uso en la cocina

    El agracejo se puede usar para hacer numerosas preparaciones: jugos, mermeladas, conservas, mermelada y más. El agracejo también es adecuado para la producción de vinos, licores y licores. A su vez, la fruta molida seca se puede sazonar con carne (en el Cáucaso, se preparan agracejo, agua, pimienta y sal con un condimento picante para platos de carne), pescado y salsas.

    Infusión de agracejo – receta

    Vierte una cucharada de fruta de agracejo rallado en un vaso y vierte agua hirviendo sobre él. Luego cubra y deje reposar durante 15 minutos. Finalmente, ejercítate.

    Decocción de agracejo – receta

    Ponga el bérbero rallado en una olla, vierta un vaso de agua hirviendo y ponga gas. Luego deje hervir y cocine a fuego lento bajo cubierta durante 3 minutos. Después de cocinar, deje enfriar. Por lo tanto, se recomienda la decocción preparada para beber 2-3 veces al día por un cuarto de taza.

    Tintura de agracejo – receta

    Prepare 1 kg de fruta de agracejo congelado, 0.5 kg de azúcar, vaina de vainilla, un trozo de rizoma de jengibre seco, 1 litro de vodka (50%) hecho de alcohol.

    Vierta el agracejo lavado y limpio en el ganso. Luego agregue vainilla y un trozo de rizoma de jengibre seco. Cubra todo con azúcar, vierta vodka y cierre bien el ganso. Guárdelo en un lugar soleado durante dos semanas. Luego agregue 100 gramos de azúcar y espere a que se disuelva. Luego filtre la tintura a través del papel, derrame en botellas y ciérrelas bien. Póngalos en un lugar fresco y oscuro. La tintura está lista para el consumo después de 6 meses.

    Puré de agracejo – una receta

    Fruta de agracejo, lavar, escurrir y colocar en una cacerola. Luego vierta una pequeña cantidad de agua hirviendo y cocine la fruta bajo cubierta. Luego enfríe ligeramente la fruta a través de un tamiz. Llene los frascos pequeños con el puré y cierre. Luego póngalos en una olla con agua calentada a la temperatura que está en los frascos. Calentar a 90 grados centígrados y mantener durante 15-20 minutos. Después de retirar los frascos de la olla, apriete las tapas y deje enfriar.

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