¿Cuántas calorías tienen los platos de Nochebuena?

Los platos de Nochebuena, aunque en ayunas, pueden engordar mucho. La mesa navideña, repleta, está llena de platos fritos, difíciles de digerir y … de calorías. Compruebe cuántas calorías tiene el borscht con albóndigas, sopa de champiñones, albóndigas con repollo y champiñones, carpa, arenque, pescado griego, repollo con guisantes, kutia, pastel de semillas de amapola y compota de frutas secas.

La tradición dicta que pruebes cada uno de los 12 platos en Nochebuena. Si se pregunta cómo hacerlo y, al mismo tiempo, no se excede con las calorías, verifique el contenido calórico de los platos de Nochebuena.

¿Cuántas calorías tiene borscht con albóndigas?

El contenido calórico de este plato depende principalmente de cuántas orejas agreguemos a una porción de borscht. El borscht puro (200 ml) no tiene más de 30 kcal. Si arrojamos cuatro pequeñas orejas de agua (aproximadamente 72 kcal), el valor calórico de todo el plato será ligeramente superior a 100 kcal.

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¿Cuántas calorías tiene la sopa de champiñones?

En un plato (250 g) la sopa de champiñones pura y sin blanquear será baja, aproximadamente 30 kcal. Una porción de sopa de champiñones con fideos y crema ya tiene 300 kcal. Recuerda que los hongos son difíciles de digerir, así que agrega eneldo y pimienta negra a tu sopa para mejorar la digestión.

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¿Cuántas calorías tienen las albóndigas con repollo y champiñones?

Las albóndigas hervidas y fritas proporcionarán alrededor de 220 kcal, si se sirven directamente del agua, su valor calórico disminuirá a 160 kcal. Las albóndigas al horno son solo 10 kcal más que las cocidas.

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¿Cuántas calorías tiene una carpa?

En 100 g de carpa cocida, servida en gelatina serán 136 kcal. La carpa frita en huevo y pan rallado es un plato rico en calorías (tiene 162 kcal), por lo que si cuida su dieta y no le gusta la carpa en gelatina, reemplácela con pescado al horno. Habrá 147 kcal en una porción de 100 gramos de carpa al horno con la adición de hierbas y especias.

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¿Cuántas calorías tienen los arenques?

Una porción (100 g) de arenque en aceite es superior a 300 kcal. Los arenques en sí mismos no son muy calóricos (los copos crudos ya tienen la mitad de las calorías), pero las calorías son agregadas por el aceite. Los arenques en crema tienen solo alrededor de 96 kcal, y el arenque marinado (rolmops) no mucho más, porque 104 kcal.

¿Cuántas calorías tiene el pescado en griego?

Un plato preparado tradicionalmente en 100 g tendrá aproximadamente 150 kcal. El contenido calórico del plato puede aumentarse con aceite, en el que se fríen el pescado y la cebolla, y con el huevo y la harina. El pescado en sí (lo mejor para el pescado en griego será: abadejo, miruna, bacalao, lenguado) y vegetales que no contengan ingredientes con alto contenido calórico.

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¿Cuántas calorías tiene el repollo con guisantes y el repollo con champiñones?

Una porción de repollo con guisantes (3 cucharadas) es de aproximadamente 145 kcal. Mucho menos, porque solo 80 kcal estarán en repollo con champiñones. ¡Advertencia! El valor calorífico no se aplica a los platos con roux y aceite; un plato así preparado será mucho más calórico.

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¿Cuántas calorías tiene una ensalada de verduras?

En 100 g de ensalada tradicional de verduras (con huevo, pepino en escabeche, guisantes, maíz, zanahorias hervidas, papas, perejil, puerros, mayonesa ligera y mostaza) serán aproximadamente 70 kcal.

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¿Cuántas calorías tiene kutia?

Kutia es uno de los platos de Nochebuena con más calorías. Hay muchas recetas para kutia, pero la versión más popular, es decir, kutia con trigo, miel, semillas de amapola, leche, varios tipos de nueces y nueces secas y frutas secas, tiene hasta 300 kcal por porción.

¿Cuántas calorías tiene la semilla de amapola?

Makowiec es un postre muy calórico. En 100 g (es decir, una pieza pequeña) habrá aproximadamente 350 kcal. El componente más calórico de la torta tradicional de semillas de amapola no es la masa en sí (levadura o galleta), sino la mezcla de semillas de amapola mezclada con frutos secos y nueces (en 3 cucharadas grandes de masa de semilla de amapola ya rondará las 218 kcal).

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¿Cuántas calorías tiene la compota de frutas secas?

La compota seca es una bebida bastante calórica. Por lo general, en una taza (150 ml) habrá aproximadamente 200 kcal, pero depende de la cantidad de edulcorante (azúcar, miel, stevia) agregado. También vale la pena comer frutas secas de compota, ya que contienen fibra dietética, lo que facilita la digestión.

Fuente: Instituto de Alimentación y Nutrición.

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Autor: materiales de prensa

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