MYKOTHERAPY (fungoterapia, tratamiento con hongos): ¿qué hongos tratan?

Micoterapia (o fungoterapia) significa tratamiento con hongos. Muchos hongos tienen propiedades medicinales, gracias a las cuales se usaron en medicina natural hace cientos de años. Los hongos medicinales más conocidos son los utilizados en la medicina del Lejano Oriente, especialmente los hongos shiitake, maitake y reishi. Nuestros hongos nativos también tienen un efecto positivo en la salud. Compruebe qué hongos se consideran medicinales y en qué enfermedades pueden ayudar.

La micoterapia (o fungoterapia) es una forma popular de terapia en la medicina natural, especialmente en el Lejano Oriente, que implica el uso de propiedades medicinales de los hongos en la terapia de diversas enfermedades. Actualmente, alrededor de 700 especies de hongos tienen efectos que promueven la salud. Cerca de 200 se obtienen de sitios naturales, principalmente en el Lejano Oriente. ¹ Aquí es de donde provienen los tres hongos más populares, que se consideran medicinales: reishi, shiitake y mitake. Nuestros hongos nativos también tienen un efecto positivo en la salud, incluyendo Boletus edulis. El efecto anticancerígeno de los hongos se encuentra entre los mejor documentados y más prometedores. Algunos hongos reducen el colesterol, la presión arterial y el azúcar en abril, además de combatir virus, hongos y bacterias patógenas e incluso aliviar el dolor y la inflamación.

Micoterapia (tratamiento de hongos): propiedades anticancerígenas de los hongos

En la medicina tradicional china, durante mucho tiempo, se usó una especie para tratar pacientes con cáncer: curruca (latín: Cordyceps militaria). A su vez, en la medicina popular de Europa del Este en los siglos XVI-XVII en la terapia del cáncer, se utilizaron cuerpos fructíferos del filamento oblicuo (latín: Inonotus obliquus). Nuestros hongos nativos, especialmente el boletus edulis, también muestran propiedades anticancerígenas. Ya en la segunda mitad del siglo XX, la eficacia de este extracto de hongo se demostró contra las células de sarcoma en ratones. Limitar el desarrollo de las células cancerosas. Entre las especies silvestres, también se encontraron propiedades antioxidantes en Koźle. El extracto de fruta de petasita también muestra actividad antioxidante

Actualmente, los hongos medicinales más populares que se usan en la medicina natural son el barniz brillante (hongos reishi), los hongos endurecidos comestibles (hongos shiitake), el parásito (hongo maitake), el micelio abigarrado y la caballa china.

Los hongos medicinales son una fuente de compuestos que no solo actúan directamente sobre las células cancerosas, sino que también estimulan el sistema inmunitario humano para combatirlas. Por ejemplo, lentinan, schizophyllan y la fracción MD del gusano piojo (hongo mitake) y sustancias llamadas PSK y PSP, que se obtienen del hepatoma varicoso, se usan en Japón y China para la inmunoterapia de cánceres gástricos, colorrectales y de mama.

La fitoterapia moderna recomienda el uso de hongos shiitake y reishi en el cáncer. Joann Lau y Sanda Zolj, investigadores de la Universidad de Bellarmine (EE. UU.), Han descubierto que los hongos reishi contienen importantes polisacáridos y saponinas que reducen la proliferación (multiplicación) de células cancerosas en el cáncer de pulmón. A su vez, el compuesto contenido en ellos llamado lentinan es responsable de las propiedades anticancerígenas de los hongos shiitake. Probablemente estimula el sistema inmunitario y es responsable de la activación de ciertas células y proteínas que atacan los tumores, incluidos los macrófagos, las células T y las células NK (llamado Natural Killer).

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La micoterapia (tratamiento con hongos) disminuirá la presión arterial, el colesterol, evitará la aterosclerosis y los coágulos sanguíneos.

Algunos hongos contienen compuestos que contribuyen a reducir el nivel de colesterol LDL «malo» y los triacilgliceroles, sin afectar la concentración de la fracción HDL «buena».

Para problemas cardiovasculares (hipertensión, colesterol elevado, etc.), queso duro comestible o hongos shiitake.

Dichas propiedades tienen, entre otras eritadenina aislada de quark (hongos shiitake) y lovastatina presente en especies de hongos ostra. La eritadenina también tiene la capacidad de reducir la producción de homocisteína, que es un factor de riesgo para enfermedades del corazón. Los extractos de hongos shiitake también evitan que las plaquetas se peguen y, por lo tanto, reducen el riesgo de coágulos sanguíneos. Además, los hongos shiitake, así como la laca brillante (hongos reishi), el hongo ostra (P. nebrodensis) y la lanceolica pueden disminuir la presión arterial.

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La micoterapia (tratamiento con hongos) disminuirá el azúcar en la sangre.

Algunos hongos contienen sustancias que tienen la capacidad de reducir el azúcar en la sangre, incluidos los polisacáridos y las lectinas. Este grupo incluye piojo de las hojas, barniz brillante (hongos reishi) y maczużnik. El efecto hipoglucémico del solanoma también está documentado, específicamente la comatina aislada del cultivo líquido de este hongo. Se ha encontrado que el melanoma de Hodgkin es protector para las células pancreáticas y puede usarse en pacientes diabéticos para prevenir complicaciones diabéticas.

La micoterapia (tratamiento con hongos) puede prevenir una reacción alérgica.

Algunos hongos también tienen efectos antialérgicos. Se pueden mencionar aquí, entre otros, los hongos reishi. Los ácidos nanodérmicos C y D obtenidos de ellos inhiben la reacción de histamina (responsable de la aparición de síntomas de alergia). La actividad antialérgica también fue demostrada por extractos etanólicos del hongo Hypsizygus marmoreus, diarrea de invierno de terciopelo, crustáceo nameko (Pholiota nameko) y hongo ostra ter.

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Micoterapia, es decir, un hongo en un hongo

Algunos hongos son virales, de batería y fungicidas. Se ha demostrado que el crecimiento de Staphylococcus aureus, una bacteria que a menudo se encuentra en los hospitales, puede inhibirse mediante compuestos contenidos en ganoderma rojizo (G. pfeifferi) o hongos shiitake. Algunos autores han demostrado una fuerte actividad antibacteriana de los cuerpos fructíferos de nuestro rebozuelo nativo contra Staphylococcus aureus.

A su vez, muestran propiedades antivirales, entre otras sustancias contenidas en los hongos reishi (ganoderiol, ganodermanontriol y ácido ganodérmico) o ganoderm rojizo (ganodermadiol y lucidadiol). Estas dos últimas asociaciones operan, entre otras contra el virus de la influenza A.

Por otro lado, las proteínas derivadas de hongos, por ejemplo, la pleurostrina del hongo ostra, la agrocicina del prado, la eritina del hongo ostra (P. eryngii) y la ganodermina de los hongos reishi, tienen actividad antifúngica.

La micoterapia (tratamiento con hongos) aliviará el dolor, la inflamación de las articulaciones y protegerá el hígado.

Muchas especies de hongos pueden ayudar a aliviar la inflamación (por ejemplo, en la artritis). Sus efectos se comparan con los de los medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE). Por ejemplo, los extractos de metanol del hongo ostra producen un efecto similar al diclofenaco, uno de los AINE.

Otros hongos tienen un fuerte efecto analgésico. Por ejemplo, la erinacina E, una sustancia aislada de estalactita (latín H. coralloides), ha mostrado un efecto analgésico significativo en los estudios, sin causar efectos secundarios característicos de la morfina.

Los extractos de hongos medicinales también protegen el hígado. Por ejemplo, el extracto etanólico del hongo reishi, que contiene trieterpenoides, evita que el cloroformo destruya los hepatocitos (células hepáticas).

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Fuente:

1. Siwulski M., Sobieralski K., Sas-Golak I., Valor nutricional y saludable de los hongos, «Alimentos. Ciencia. Tecnología. Calidad», 2014, N ° 1
2. Sas-Gola I., Sobieralski K., Siwulski M., Lisiecka J., Composición, valor nutricional y propiedades saludables de los hongos.
obtenido de sitios naturales, «Kosmos. Problema de las ciencias biológicas» 2011, No. 3-4

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